Karte

Alle Lebensmittel und Getränke sind pflanzlichen Ursprungs und viele stammen von kleinen Schweizer Unternehmen, mit denen wir eine enge Zusammenarbeit pflegen. Viele Speisen sind auch glutenfrei erhältlich (zum Beispiel das Brot unseres leckeren veganen Burgers).

Mittags und abends bieten wir eine kleine Karte mit pflanzlichen Köstlichkeiten an. Alles ist auch zum Mitnehmen bestellbar („take-away„). Unser Sonntagsbrunch ist zurzeit pausiert.

Gleich um die Ecke vom Restaurant Bliss bieten wir bei unserem Partner-Unternehmen „Secret Spot“ ebenfalls veganes Take-away Essen an (Highlight ist der vegane Dürüm / Kebab!).

(** = erhältlich zwischen 11:30 – 13:00 und zwischen 18:00 – 20:00)

Vorspeisen

Gemischter Salat

Mit unserem Haus-Dressing, grünem Salat, Tomaten, Karotten und gerösteten Kernen

9.5

Suppe der Woche

Unsere Wochenspezialität, die wärmt und sättigt
+ 2 chf, falls mit Dinkelbrötchen

9 / 16

Crispy Nuggets

Auf der Basis von Erbsenprotein, umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen, hausgemachten Panade. Serviert mit Sauce nach Wahl

9

Hausgemachte Pommes Frites

Täglich frisch gemacht mit Schweizer Kartoffeln. Serviert mit Sauce nach Wahl

7

Hauptgerichte

Ocean Bowl

Ein japanisch inspiriertes Gericht mit Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Radieschen, Rotkohl, Edamame und geräuchertem Rüebli-„Lachs“. Serviert mit einer leicht pikanten Sauce.

24

Black Adam Burger

Schwarzes Brötchen mit einem saftigen Burger auf Basis von Erbsenprotein, belegt mit Cocktailsauce, Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Mango-Chutney. Serviert mit Salat und Pommes frites

25

Secret Lover Burger

Rotes Brötchen mit einem köstlichen Burger auf Basis von Erbsenprotein, belegt mit Ingwer-Wasabi-Soße, Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln und Eisbergsalat. Serviert mit Salat und Pommes frites

26

Smoked Lox Bagel

Bagel mit geräuchertem Rüebli-„Lachs“, Meerrettich-Joghurt, Tomaten, Gurken und Zwiebelsprossen. Serviert mit Salat und hausgemachten Pommes frites

24

Mediterraner Wrap**

Wrap mit Pesto, Rucola, Tomaten, veganem Fetakäse und gegrilltem Gemüse. Serviert mit Salat und hausgemachten Pommes frites

20

Planted.Kebab**

Der berühmte Dürüm vom „Secret Spot“ mit veganem Kebab-Geschnetzeltem, Salat, Tomaten, Rotkohl, Karotten und roten Zwiebeln. Serviert mit Pommes frites und Salat

23

Nachspeisen

Zitronen-Cheesecake

Unser Klassiker, ein reichhaltiger Cheesecake mit einer Crème aus Cashews und italienischen Zitronen

4

Must-Have Cookie

Amerikanisches Cookie mit Schokoladenstückchen und Fleur de sel

3

Mini Carac

Kleines Tartelette, das mit Schokoladenganache gefüllt und mit Fondant überzogen ist

2.5

Dessert der Woche

Lasst euch von unseren wöchentlichen Kreationen überraschen: Muffins, Amaretti, Kuchen, Donuts etc.

2 - 8.5